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Categoría: Cocina

Escuela Online MasterChef: Aprende de la mano de los Maestros

Bajo la dirección de Jordi Cruz, MasterChef ha creado esta escuela de cocina online a través de la cual pretende acercar la buena cocina a todos los hogares. De una manera fácil y divertida para que puedas aprender disfrutando, encontrarás un extenso programa con más de 175 lecciones y 42 horas de vídeo, con todos los conocimientos culinarios básicos que cualquier amante de la cocina debe tener. La escuela es totalmente online, audiovisual y accesible…

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84 recetas para preparar exquisiteces saladas – Mariano Orzola [MultiFormato]

La cocina es el lugar de los sabores, las substancias, los suspiros y los secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias. Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación. Todo lo que surja de allí puede convertirse en una experiencia para el paladar y los sentidos definitivamente inolvidable. Para nadie es desconocido que las civilizaciones y culturas más antiguas han desarrollado cocinas profundamente complicadas, complejas y deliciosas….

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Las mejores hamburguesas veganas y vegetarianas – Gigi Ro

Más de 150 recetas incluyendo Exquisitas hamburguesas, ensaladas, salsas y papas. La particularidad de las hamburguesas veganas y vegetarianas es que son hechas con legumbres, vegetales y otras proteínas vegetales, no tienes que ser vegano o vegetariano para poder comerlas, si comes carnes rojas o de corral, son una opción saludable si quieres algo diferente en la cocina. Muchas personas piensan que ser vegana o vegetariana es muy aburrido, no hay opciones deliciosas y la…

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72 Recetas regionales Mexicanas y Orientales – Mariano Orzola

El libro ideal que presenta una selección de 72 recetas fáciles y prácticas para preparar platos salados de la Cocina Mexicana y la Cocina Oriental, que puedes incluir en tu menú diario o en una ocasión festiva. El recetario incluye las opciones más variadas —tradicionales y exprés— para degustar con una exquisita combinación de los ingredientes más característicos de la gastronomía de México y de Oriente. Es hora de cocinar y disfrutar todo el universo…

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72 Recetas regionales Italianas y Argentinas – Mariano Orzola

El libro ideal que presenta una selección de 72 recetas fáciles y prácticas para preparar platos salados de la Cocina Italiana y la Cocina Criolla, que puedes incluir en tu menú diario o en una ocasión festiva. El recetario incluye las opciones más variadas —tradicionales y exprés— para degustar con una exquisita combinación de los ingredientes más característicos de la gastronomía de Italia y de Argentina. Es hora de cocinar y disfrutar todo el universo…

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Caja china parillera multiusos: Manual recetario

Grill Corp Pasión por las parillas Como curar la caja china Grill Corp La caja china al ser planchas nuevas de acero galvanizado o acero Inoxidable el curado ser refiere a realizar una desinfección o eliminación de cualquier impureza que haya quedado en el proceso de fabricación, el curado se realiza de la siguiente manera: Introducir un recipiente con un poco de agua en el interior de la Caja vacía. Tapar y Encender el carbón…

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Recetas de navidad – Elisa Escorihuela

El periodo navideño es una época extremadamente interesante desde todos los puntos de vista. Nos sirve para reencontrarnos con nuestros seres queridos, para ayudar a los demás, para sorprender con regalos, abrazos, caricias y besos y para muchos, es época para realizar balance anual; donde nos preguntamos si hemos conseguido alcanzar alguna de las metas planteadas, y donde el aspecto social y familiar se centra alrededor de una mesa, donde esperanzados buscamos ver a la…

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Navidad ligera 2016

Como cada año en Navidad, desde Nutt quiero hacerte mi regalo para contribuir a que disfrutes de una Navidad Saludable. La Navidad es una época especial en la que disfrutamos en familia y con amigos siempre alrededor de la mesa. Por eso nosotros aprovechamos para poder transmitirte salud a través de unos platos atractivos que no dejan de perder la esencia de lo que es una alimentación saludable. En esta ocasión he realizado una selección…

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MasterChef: 11. Universo Dulce [2014] [WebRip]

En este curso del universo dulce vas a aprender a preparar las cremas y salsas más indispensables en pastelería con las que acompañar inmensidad de recetas. Aprende a llevar a cabo toda clase de postres, como tartas, merengues y mousses. Vas a conocer las técnicas habituales para llevar a cabo flanes y natillas y, desde luego, vas a ver cómo llevar a cabo galletas y trabajar el chocolate. Y tendrás la posibilidad de ordenar divertidas…

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Cocina saludable: Cómo incluir 5 porciones de frutas y verduras por dia

Al momento de asumir el gobierno del Presidente Sebastián Piñera, asumimos el compromiso y desafío de fortalecer al sector silvoagropecuario, avanzar en hacer de Chile una Potencia Agroalimentaria y Forestal y derrotar la pobreza rural. Esta tarea implica también fomentar, dentro de nuestras fronteras, el consumo de frutas y verduras para una vida sana. Es por esto, que la construcción de una política agraria que vaya en directa relación con el consumo de frutas y…

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